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首先，芝麻是一种喜温植物，因此无论是夏芝麻还是秋芝麻，都需要在气温高、蒸发量大的季节进行播种。一般来讲，夏芝麻大概五月份到六月份左右就可以开始种植了秋芝麻的话稍微晚一些，可延后至七月份进行种植。我国的芝麻产区一年内以5~9月温度最高，这段时间的气温最适合芝麻生长，因此其播种时间不能过早或过晚，否则都会因错过最佳时机而影响芝麻生长。