鼎厨八强有魏瀚、顾晓光、李靓、黄莺、王强、张华、张嘉译、李晓华。根据查询相关公开资料得知谁是鼎厨是一档厨艺竞技真人秀，通过探索家乡美食、地域美食、地域食材，综合考察选手创新、应用、学习、感知等能力，还原行业标杆的招牌菜，进入八强的有魏瀚、顾晓光、李靓、黄莺、王强、张华、张嘉译、李晓华。