原料
猪皮 (2块)
韩式辣酱 1勺
蚝油 半勺
蕃茄酱 1勺
料酒 1勺
姜 2片
葱 4段
花椒 20粒
白芝麻 1勺
步骤1/猪皮凉水下锅，煮5分钟
步骤2/捞出用刀刮去表面的油和背面的猪毛
步骤3/重新凉水下锅，加料酒，葱姜和花椒大火煮开，转中小火煮至猪皮软烂，以用筷子轻松戳个洞为宜
步骤4/煮好捞出晾凉，切条
步骤5/加入韩式辣酱，蕃茄酱和蚝油
步骤6/搅拌均匀腌15分钟
步骤7/腌制的时间用来泡一下牙签，凉水泡即可
步骤8/腌好后可以做个造型，摆入烤盘，表面撒芝麻
步骤9/烤箱预热180度，中层，上下锅，烤10分钟
步骤10/烤好了
