常见的代糖有：木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖等。 1、木糖醇，广泛存在于谷物、蔬果中，多是以玉米芯、甘蔗渣为原料加工得到的。
2、赤藓糖醇，和木糖醇一样，赤藓糖醇在蔬果中也分布广泛。
代糖食品有哪几种
1－天然甜味剂名字中通常会包含植物或者果实的名字，由于其提取自天然植物，安全性较人造甜味剂较好，是一种较为健康的选择。目前我国批准的天然甜味剂有甜菊糖、罗汉果甜苷、奇异果素等。
2－糖醇是化学结构中一半像糖类一半像醇类的代糖，通常名字中都含有糖醇二字，其热量比糖类要低，而甜度却与糖类相似。最为常用的糖醇有木糖醇、山梨糖醇
