火烧

鉴别金矿石可以用火烧，真金矿石被火烧后，并不轻易发生变色情况，即使有变色，也不会变得很明显。假金矿石被火烧了之后，则变色严重。

硬度

鉴别金矿石可以看硬度，用尖锐物体在金矿石表面划一下，真金矿石硬度较低，表面容易留下划痕。假金矿石硬度较高，表面不易留下什么痕迹。

色泽

鉴别金矿石可以看色泽，真金矿石在表面远远要比普通石头更加明亮，若是用50倍放大镜仔细观察，还能看见石头中黄金的颜色，假金矿石的色泽则会灰暗许多。