晒干柿子里的“蛆虫”其实是食蝇的卵，因为食蝇最爱柿子、梨子、苦瓜、黄瓜等食物。

食蝇通过产卵器将卵产于柿子皮下，虫卵孵化为幼虫后，活动的幼虫只取食果肉而不离开果实，很难和外界进行接触，并不会沾染外界环境中的病菌。