生蚝放一晚上只要存放得当是不会放坏的，所谓的存放得当是指用海水浸泡生蚝或者是将生蚝放到冰箱冷藏室里存放。

如果直接将生蚝置于室温中除非是冬天气温比较低的情况，不然放一天会有生蚝开始死掉的，而生蚝一旦有开始死亡的其他的也会很快都死掉了。