1、准备材料：韭菜粉条、豆沙、猪肉馅料、鸡蛋、盐、酱油、糖、葱花、淀粉等。

2、准备豆沙：将豆沙、盐、酱油、糖、葱花拌匀备用。

3、准备猪肉馅料：将猪肉剁碎，加入盐、酱油、糖、鸡蛋拌匀，加入淀粉拌匀备用。

4、煮韭菜粉条：将韭菜粉条放入沸水中，煮熟后捞出沥干备用。

5、擀面皮：将面粉加水搅拌成面团，擀成长条状，切成小块，每块面皮擀成圆形放入油炸锅中炸至金黄色。

6、包馅：取一块面皮，放入豆沙和猪肉馅料，揉成圆形包子，放入油炸锅中炸至金黄色即可。