主料

金桂花5克

大米50克

辅料

水适量

黄桂粥的做法步骤

1、准备好用料

2、将米用清水淘洗

3、倒入锅中,加入水,中火煮沸

4、桂花用清水略微冲洗

5、控干水分备用

6、粥沸后转小火熬煮

7、不时用勺沿锅底搅拌

8、米烂粥稠,倒入桂花

9、搅拌均匀,沸腾2-3分钟,离火

10、盛出食用即可

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黄桂粥做法

食材:

江米200克、银耳一朵、莲子六个、花生米适量、土豆淀粉适量、枸杞八个、玫瑰酱汁适量、白糖适量。

步骤:

1、把江米冷水浸泡30分钟(冬天浸泡1小时),倒入开水锅中焯至米心断生,然后冲凉。

2、锅内加入清水烧开,依次下入银耳、莲子、花生米、江米,不停地用手勺把食材搅拌均匀。

3、加入白糖搅匀,大约熬40分钟

4、待锅开后,加入用清水调好的土豆淀粉水进行勾芡,芡汁不能太稠,并用手勺搅拌,待所有原料(枸杞除外)能悬浮起来为佳。

5、加入玫瑰酱汁搅匀,待粥品色泽黄亮为标准。

6、出锅前加入枸杞搅匀即可。

黄桂粥做法

糯米,百合,枸杞,银耳,莲子去核,花生米洗净备用

2、将糯米,百合,枸纪,莲子,花生米放入高压锅中,加入适量的水,糖,蜂蜜。等到糯米煮烂,百合入口即化。

3、糯米煮烂,即可出锅!