1:把买来的红曲米洗干净，控干水分备用。

2:洗干净的红曲米，平铺在饺子板上。放在阳台晾晒。

3:晾干的红曲米，用料理机打碎。0K就这么简单完成啦。

4:打碎的红曲粉，还需在晾晒一会，毕竟用料理打碎有一定的热度。

5:晾干后装在干净小瓶里