敲茶。

取茯砖茶，敲取适量的茶块(因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶)。

熬茶。

将取下的茶叶放入锅中熬煮。加奶。

在熬茶的锅中加入牛奶。

(砖茶10克，牛奶 100克，按1人比例，不过民族人喜欢喝茶浓一些的) 此步骤，少数民族也喜欢在奶茶中放入酥油，这样煮出来的奶茶会更浓郁。

加盐。

再加入适量的食盐，搅拌均匀，即可饮用。