做糖醋排骨，各人的做法也不同，我们每到过年过节，都会做这道菜，我的做法很简单，首先焯水洗净后，放点盐和面粉用筷子搅拌，，油温时当，再把沾上面粉的排骨，放在油锅里炸酥，然后祸里放水和糖醋，炸好的排骨放进锅里勾欠，撒上芝麻既可出锅。