主料

冬瓜100g

辅料

虾皮2g

配料

水400ml

盐适量

香油适量

葱适量

冬瓜虾皮汤的做法步骤

1、冬瓜切皮。

2、冬瓜皮在锅中放水的时候就放进去，等水开了就捞出来，听说皮是减肥最好的，但是吃起来比较不合适。

3、把冬瓜切成片。

4、放入开水中。

5、放入虾皮。

6、切好的葱放在碗里，等冬瓜汤开后倒入碗中，淋入香油即可。