黄油核桃酥最简单的制作方法如下

材料：面粉150g，黄油50g，鸡蛋1个，白砂糖75g，泡打粉5g，苏打粉3g，核桃碎适量。

1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。

2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。

3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟。

4、取出放凉后就是香香的核桃酥了。