肉馅放了可以补救

1、在饺子馅里面加点其他配菜，比如白菜，蘑菇，加个鸡蛋更能增加鲜嫩多汁的口感。

2、将清炒鸡蛋，加入饺子馅中，搅拌均匀。

3、放入适量面包渣或者面粉，吸收水分。

4、还觉得肉少，可以再剁点肉进去加料调匀。

5，多切些葱姜，即提味又会让肉馅更鲜嫩。