我认为中午喝过一瓶啤酒后，下午是不能开车的。

之所以这么说是因为，酒精度值在体内会停留很长时间，五六个小时酒精值靠自身分解是不能排泄彻底的，饮酒后开车大脑反应迟钝，很容易发生交通事故，以旦发生交通事故，抽血检测你必会是酒驾，你要负全责的。

切记开车不喝酒，喝酒不开车。