羊奶渣是羊奶加热后出现的一种渣状物，羊奶加热之后，时间过长的话，羊奶中本身含有蛋白质，就会凝固的，而煮开的羊奶有渣状物就是蛋白质变性凝固产生的絮状物，便是羊奶渣。

平时多喝一些羊奶，还能美白滋养肌肤，因为羊奶中含有大量超氧化物歧化酶，还含有一些天然的核酸，这些物质都能促进皮肤细胞新陈代谢