丁香营放冰箱最多能放一个星期左右。如果超过了一个星期，那么就到了鱼的保质期了。必须要将丁香鱼吃掉。否则的话，就过期变质了。那样的话，吃了过期变质的鱼。有可能会导致腹痛，腹泻，拉肚子。甚至脱水要去医院挂吊瓶。因此为了人的身体健康，请将丁香鱼在保质期期之前吃掉。