酥麻是紫苏的种子，小坚果接近球状，灰褐色，直径约1.5毫米，有网纹。通常春季的三、四月份左右进行播种，这时气温刚开始回升，雨水充足符合生长要求，所以出苗率极高。

播种时要注意播种方式，常见的有撒播或条播。撒播要注意将撒好的种子轻轻压入土中，而且要撒的比较均匀，不然出苗不整齐，加大了后期管理难度。而条播要注意开沟，每条沟的间隔距离要在20至25厘米左右，这样方便后期的田间操作。