1、董奉，东汉名医。他一生行医不取分文报酬，只让治愈者在住宅周围种下杏树，售杏换谷，赈济贫民。被后人尊为“杏林始祖”。

2、隐元禅师，日本黄檗宗开创者。1654年他东渡日本弘扬佛法，创立了黄檗宗。信众达数百万人，建有黄檗分寺500余座。他还将中国的先进科学技术和饮食文化带到日本。

3、　林则徐，中国近代“开眼看世界第一人”。他所主导的“虎门销烟”翻开了国际禁毒史的篇章。他组织编译的《四洲志》，是近代中国第一部系统介绍世界的译着他在新疆主持修建的“坎儿井”至今还造福着那里的人民。