1、首先鸽子洗净，整只放到锅里

2、参切成小片，一起放进锅里，倒入开水。

3、把整个放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖。大锅的水烧开后调文火，再炖三个小时就可以了。