国内出油率最高的是核桃仁，一百斤核桃仁能榨出六十斤核桃油。

其次是蓖麻籽，一百斤蓖麻籽能榨出五十斤蓖麻油。

再就是芝麻和花生米了，一百斤饱满芝麻能磨出四十五斤香油，一百斤饱满花生米也能榨出四十五斤花生油。韭菜籽为四十斤左右。