是要放冷藏,把熬制好的皮冻放入冷藏室,使它快速的凝固,然后才能保持畸形,否则的话,高温情况下就不能成为皮冻,而皮是皮,水是水,只有在低温的情况下,才能凝结成皮冻,那样才能用来切片或者做线做线做包子饺子馅儿使用
原创 | 2023-03-03 13:36:07 |浏览:1.6万
是要放冷藏,把熬制好的皮冻放入冷藏室,使它快速的凝固,然后才能保持畸形,否则的话,高温情况下就不能成为皮冻,而皮是皮,水是水,只有在低温的情况下,才能凝结成皮冻,那样才能用来切片或者做线做线做包子饺子馅儿使用
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