焓降是工质的状态参数，它表示工质所具有热能的多少。对与汽轮机来讲，蒸汽在喷嘴内膨胀，压力降低，速度加大，热能转变为气流的动能，焓值减小。蒸汽焓值减少的值称为焓降，它表示蒸汽热能的减少量。反之对蒸汽或水加热，它的热能增加了，焓值增加，叫焓升。

有效焓降，即蒸汽热能转变为动能时，做有用功的那一部分，除去各种损失。