天上人间指的是鸡或者龙。

鸡可以飞，也可以在地上走。鸡是一种家禽，可以做成美味的食物，例如一整只鸡可以做成叫花鸡、口水鸡、炸鸡，切成块可以做成宫保鸡丁、鸡煲饭，所以堪称天上人间的美味。

龙是传说中的动物，飞在天上，人间帝王以龙自居，因此天上人间也可以是生肖龙。