胡葱。

胡葱为葱科，葱属，二年生草本植物，别名火葱、蒜头葱、辫子葱等，胡葱以嫩叶做调料，鳞茎为腌渍原料。胡葱以引入地西域的标识“胡”，并参考其有如葱类的蔬食功能特征，命名为“胡葱”。

闽南风葱的学名

大花葱

大花葱是百合科，葱属多年生球根花卉，喜欢凉爽阳光充足的环境，土壤要求疏松肥沃的沙壤土，忌黏土和湿热。夏季进入休眠期，秋冬发根，春天发芽开花。