步骤/方式1

首先，我们需要准备一个大盆

步骤/方式2

然后，我们将新鲜的猪血倒入装有盐和纯净水的盆中，等到鲜猪血凝固之后，切成块状。

步骤/方式3

接下来，我们在锅中倒入水，开火烧水，等到锅中的水烧到80度的时候，放入血块。

步骤/方式4

血块放进锅里之后，加盖小火焖30至40分钟，然后再从锅里捞出洗净，浸在凉水里。