福建省泉州市石狮市属于东部新区。原因：福建省泉州市石狮市位于泉州市的东部，是泉州市的一个新兴区域，因此被划分为东部新区。

石狮市属于泉州哪个区

石狮市属于泉州的县级市，由泉州市代管。位于福建省东南沿海地区，地势南高北低。接近北回归线，属于亚热带海洋性季风气候，光热资源、雨水资源、矿产资源丰富。