今天冬至吃饺子，开始活面了，把面放到盆里用冷水活面备用在把调好的肉馅加上白菜均匀调好，包了40个鲜饺子倒入开水锅里煮上10分钟即可。
鲜饺子下锅煮几分钟
新鲜饺子一般煮5-8分钟左右就能熟了。
饺子煮5-15分钟即可煮熟。现做肉馅水饺水开煮5-10分
如果盖上锅盖的话，新鲜饺子煮熟则需要5分钟左右。煮饺子，一般是水沸后下饺子，待所有的饺子都漂浮在水面上时，就是饺子熟了。
鲜饺子下锅煮几分钟
素馅饺子煮5至8分钟，肉馅饺子煮10至16分钟。
煮饺子时间的长短取决于饺子馅，如是素馅的时间就短，如果是肉馅的时间就长一些。
