食材:小米,红枣,枸杞,红糖,水
做法:1:准备食材,小米淘洗净,红枣洗净剪去核,枸杞洗净,红糖准备好!
2:汤锅中的水烧开,下小米大火煮开5分钟!
3:加入红枣,文火即小火慢熬15分钟
4:出锅前加枸杞和红糖搅匀,米烂粥浓滑即可!
小米粥中富含维生素A,这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成,能增强人眼睛的暗适应能力,有明目的功效。
小米粥的商业做法
原料:小米、玉米各50克,糯米20克
调料:白糖少许
制作:将小米、玉米、糯米清洗干净。洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。加白糖调味即可。
