氯化铵和碳酸氢铵都属于铵，两者和碱反应都会产生有刺鼻气味的氨气。但氯化铵要和碱反应才会产生氨气。而碳酸氢铵易分解产生氨气，即使是不加热也会自发分解产生刺鼻的氨味，反应方程式为：NH4HC03＝NH3↑十H2o十C02↑，所以碳酸氢铵味道（刺鼻氨味）更大。
氯化铵和碳酸氢铵哪个味道更大
原创 | 2023-03-17 16:41:19 |浏览：1.6万
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