凤凰和牡丹寓意着祥瑞、美好、富贵，凤凰是百鸟之首，常用来象征祥瑞，有吉祥、和谐的寓意，牡丹是百花之首，有繁荣、吉祥、如意的象征。牡丹素有“花中之王”的美誉，它色泽艳丽，玉笑珠香，花的颜色可分成上百个品种，在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。牡丹不仅可以观赏，还可以食用、药用。中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做成牡丹羹，或配菜添色制作名菜。