板栗怎么可以保存的久

1、把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水要漫过板栗1至2尺，经过7至10天后，把浸过的板栗用竹篮高挂在通风处，让其自然风干，直至食用时为止。

2、挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的板栗，用潮湿的细黄沙拌匀，装入坛内，坛底和面上可多放些黄沙，坛口用稻草松塞，口向地倒置。

黄沙不能是干的，板栗，用潮湿的细黄沙拌匀，装入坛内，坛底和面上可多放些黄沙，坛口用稻草松塞，口向地倒置。

黄沙不能是干的，但又不要太湿，容器直径不宜太长，以保持一定的湿度，贮存一段时间后，要倒出来检查一次，将比较嫩的和发黑的板栗除去。

3、若板栗数量过多，可搭建冷库，将板栗放在冷库中可长期保存。

板栗怎么可以保存的久

板栗以下方法可以保存的久

1、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分

取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。

此做法是最为常见的家用保存生板栗方法，原理是利用盐水的杀菌让板栗表面细菌失活，然后晾干水分避免细菌有生存条件，最后将其真空密封可以隔绝空气里的细菌，三步隔绝可以有效做到长时间保存，此做法最长可以保存生板栗2个月左右不生虫

2、通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分

然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可。

此做法适合量少的板栗保存，原理是利用食盐杀菌灭活，然后通过风干降低生菌能力，最后放置干燥无水的通风处保存，由于还是有可能接触空气水分，所以此做法最长只可以保存板栗1个月左右

3、瓦缸保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，同时瓦缸内侧洗净，一起放置太阳下或通风处晾晒干水分

然后取一干净无水麻袋，将所有板栗装入扎紧

放入瓦缸内，上面加大盖用石头或重物压紧，如此保存即可。

板栗怎么可以保存的久

1、阴凉通风处保存。生板栗也可以放到一个阴凉通风处保存，避免潮湿即可保存久一点。

2、报纸保存。将板栗用报纸包裹起来之后，放进到冰箱的冷藏室进行保存，这样既可以透气又能够起到防潮的作用。

3、盐水浸泡。生板栗可以放入到盐水当中浸泡3到5分钟左右的时间，捞出来晾干表面的水分，用袋子装好就可以放到冰箱冷藏保存了。