花生的主要成分包括蛋白质、脂肪和糖。其中，脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生含糖。但花生也可以做成糖。因为花生的营养价值还是很高的。特别是嫩花生。的营养价值最佳。含有丰富的花生汁了嘛